La enfermedad celíaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno, que afecta al intestino delgado de las personas con predisposición genética. El consumo de gluten por una persona con celiaquía afecta la mucosa del intestino y disminuye la capacidad de absorber nutrientes, causando por ejemplo diferentes afecciones o signos de alarmas en los niños y niñas como bajo peso o baja talla y en adultos, anemia o desnutrición.

Hasta el 7 del presente mes, se recepcionan las carpetas digitales para participar de la novena edición del Premio Ledesma de Artes Visuales, que impulsa Ledesma S.A.AI, en el marco de su programa de Responsabilidad Social Empresaria, en colaboración con la Secretaría de Cultura de la provincia de Jujuy y la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de Jujuy.

La vicepesidenta compartió en Twitter numerosos párrafos del mensaje de Biden de días pasados y le puso una cuota de informalidad con un par de "plop!", onomatopeya de manifestación de sorpresa, y expresiones como "¿te suena?". Justamente la presidenta del Senado dijo: "Sorpresas te da la vida. Acabo de leer el discurso de Joe Biden ante el Congreso de EEUU, dando cuentas del estado de la Unión".

El Ministro de Salud recorrió este lunes el Hospital "Dr. Jorge Uro" de La Quiaca, donde evaluó la actualidad epidemiológica y anticipó mejoras en servicios y atención de los puestos de salud.

La ministra de Salud, Carla Vizzotti, y la asesora presidencial Cecilia Nicolini mantuvieron dos encuentros virtuales este lunes con autoridades y empresarios de China e Israel para dar inicio formal a las conversaciones sobre la posible participación argentina en la fase de investigación y en la cadena de producción de la vacuna contra el coronavirus, informó la cartera sanitaria.

El vicepresidente del Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom), Gustavo López, justificó este lunes la presentación de un recurso ante la Corte Suprema para que se revierta una decisión judicial en favor de Telecom, puesto que esa medida "rompe el equilibrio de las telecomunicaciones y deja como rehén a los usuarios de la voluntad de una empresa".