En este marco, el secretario de Planificación, a cargo de Cultura y Turismo, Luciano Córdoba, manifestó que esta actividad fue un acierto desde el equipo de Turismo de Nación, “quien propuso hacer una capacitación para que los comerciantes y emprendedores que trabajan en el Mercado Central tengan un plan de negocios, y durante el año pasado hubieron encuentros virtuales y presenciales, que culminó con los planes de negocios para seguir trabajando en sus puestos, con pautas claras de cómo emprender en un futuro ”.

Por su parte, la directora de Turismo de la Capital, Gabriela Canoniero, manifestó que tenían muchas expectativas, “estamos muy contentos porque luego de un arduo trabajo, cada emprendedor se lleva un importante plan de específico de su comercio”.  

Por último, la directora provincial de Turismo, Sandra Nazar, explicó que están terminado este importante trabajo coordinado, cuyo objetivo es diseñar planes de negocio para los comerciantes turísticos y para los emprendimientos que quieren brindar una oferta turística, “muchos de los integrantes del mercado fueron reflexionando sobre el futuro de sus negocios y los sueños que quieren alcanzar y en estos momentos cuentan con un importante documento que incluye un plan de marketing, una lista de objetivos, y algunos números que ayudarán a crecer o posicionarse y repensar el comercio ”.

Estuvieron presentes del acto, el secretario de Gobierno, Gastón Millón; el secretario de Planificación, a cargo de Cultura y Turismo, Luciano Córdoba; la directora de Turismo de la Capital, Gabriela Canoniero; el director de Mercados, Hernán Rosa Larrieu; la directora provincial de Turismo, Sandra Nazar y emprendedores del Mercado Central.