Durante el encuentro, las instituciones dialogaron sobre la situación actual de la ganadería, la necesidad de construir políticas de incentivo sostenibles y la importancia de profundizar el trabajo conjunto entre el Estado, las organizaciones y los productores.

En ese contexto, el director de Desarrollo Ganadero, Juan Casasco, destacó el compromiso del Gobierno de anticipar acciones y generar espacios de trabajo con todas las organizaciones vinculadas a la actividad —asociaciones, fundaciones, grupos de productores y establecimientos de distinta escala— para avanzar hacia una ganadería más competitiva, organizada y con visión de largo plazo.

Por su parte, las autoridades de la Sociedad Rural subrayaron la oportunidad estratégica que atraviesa la provincia y coincidieron en la relevancia de acompañar iniciativas que impulsen la producción local, la mejora de infraestructuras críticas, la formalización de la actividad y el diseño de nuevas herramientas de financiamiento para pequeños y grandes productores.

Por último, ambas instituciones acordaron continuar con una mesa de trabajo permanente, destinada a definir propuestas concretas que permitan fortalecer la ganadería jujeña, promover la retención y el crecimiento del stock bovino, incentivar la producción local de terneros, mejorar la articulación sanitaria y explorar nuevas oportunidades comerciales.